Les Assurances pour le métier Exploitant / Exploitante de restaurant - HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION

Exploitant / Exploitante de restaurant est un métier référencé par pôle emploi, par des entreprises et syndicats. Il est également reconnu par les assureurs et permet de bien comprendre les risques inhérents à votre métier de Exploitant / Exploitante de restaurant.

Le travail Exploitant / Exploitante de restaurant appartient à la famille des métiers suivante: HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION.

Le travail Exploitant / Exploitante de restaurant appartient au domaine des métiers suivants : Gestion et direction .

Ce métier peut être exercé par des sociétés comme de SAS, SASU, SARL, SA etc.. ou des indépendants comme des Entreprises individuelles ou des micro-entrepreneurs.

Définition et tâches du métier de Exploitant / Exploitante de restaurant

Durant l'exercice du travail de Exploitant / Exploitante de restaurant, les activités suivantes sont souvent pratiquées :

Dirige, organise et coordonne l''ensemble des services d''un établissement hôtelier ou de restauration. Définit les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l''établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de l''établissement et les normes d''hygiène et de sécurité.
Peut participer à l''accueil et au service des clients.

Pour avoir une description plus complète du métier de Exploitant / Exploitante de restaurant vous pouvez vous rendre sur le site de Pôle Emploi et consulter la fiche sur le Code ROME: G1402. Le code ROME (pour Répertoire opérationnel des métiers et des emplois) est un code qui permet d'identifier de manière précise par Pôle Emploi

Diplômes et prérequis pour le métier de Exploitant / Exploitante de restaurant

L''activité de cet emploi/métier s''exerce au sein d''établissements hôteliers ou de restauration en relation avec différents services (réception, cuisine, étage, ...), parfois en contact avec les clients. Elle peut impliquer des déplacements pour des actions de promotion de l''établissement.
Elle varie selon la taille et le type d''établissement (indépendant/de chaîne, ...).
Elle peut s''exercer les fins de semaine et les jours fériés.
La connaissance des normes d''hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est exigée pour les établissements de restauration.

Conditions et rémunérations pour le métier de Exploitant / Exploitante de restaurant

Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) à Master (Master professionnel, diplôme d''école de commerce, ...) en hôtellerie, restauration, commerce ou gestion, complété par une expérience professionnelle dans ces secteurs.
Il est également accessible avec un CAP/ BEP complété par une expérience professionnelle en hôtellerie ou en restauration pour les structures de petite taille.
La pratique d''une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), en particulier l''anglais, peut être requise.

Quel code APE pour Exploitant / Exploitante de restaurant ?

Les assurances responsabilités civiles professionnelles pour le métier de Exploitant / Exploitante de restaurant

Le métier Exploitant / Exploitante de restaurant nécessite de se protéger contre les risques professionnels. Vous pouvez lors de l'exercice du métier Exploitant / Exploitante de restaurant provoquer des dommages à une personne morale (entreprise) ou physique (un particulier). Il est donc important de se couvrir par une assurance responsabilité civile ou assurance RC PRO pour le métier de Exploitant / Exploitante de restaurant.

Les assurances prévoyances pour Exploitant / Exploitante de restaurant

Le principe de l'assurance prévoyance pour les indépendants, les TNS et les micro-entrepreneurs exerçant la profession de Exploitant / Exploitante de restaurant est de couvrir les travailleurs contre des pertes de revenus due à des accidents ou des maladies. Les assurances prévoyances pour indépendants permettent également de couvrir vos proches (conjoint et enfants) si vous avez un accident mortel. Un résumé d'une assurance Prévoyance pour Exploitant / Exploitante de restaurant:

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Si vous êtes indépendants vous pouvez bénéficier de tarifs préférentiels grâce à votre activité de Exploitant / Exploitante de restaurant, vous pouvez trouver des offres de Mutuelles TNS spécialement dédiées aux indépendants exerçant le travail de Exploitant / Exploitante de restaurant.

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